Café 在世界各地就像雨后春笋一样，越开越多，有连锁式的，有独立经营的。相较于连锁式的咖啡馆，独立经营的咖啡馆有一种无可取代的惬意情调。

在自己喜欢的咖啡馆，选个舒服的位置坐下来，可以一个人听着音乐或是看着书，喝一杯纯正香浓的咖啡，或是和三五好友一起谈天说地，体会慢活的气息。

1. Kaffeine

Kaffeine从2009年开业至今一直获得很多好评，不管是咖啡、甜品或者店内装修设计都有很高的质量标准，还有经验丰富的咖啡师。这里选用了新西兰和澳大利亚的咖啡豆，a shot of espresso（浓缩咖啡）， a shot of cappuccino（卡布奇诺），anda cold-brew（冰滴）cascara refresher是3杯为一组的咖啡组合，来到Kaffeine你绝对不能错过这独特的咖啡体验哦！

2. Workshop Coffee

Workshop Coffee被票选为“全球25家必去的咖啡馆”之一哦！据说这里的咖啡师的咖啡烘焙技术也是世界数一数二的~ Workshop Coffee店内的装潢偏向优雅华丽风，就像他们的logo是一颗钻石一样。

3. Monmouth Coffee

Monmouth Coffee 创立于1978年，除了售卖咖啡，也零售他们自家烘焙的咖啡豆。Monmouth Coffee 不仅咖啡非常浓郁，这里用的糖是特别的红色蔗糖，所以咖啡的味道有别于一般用白糖的咖啡。由于这家咖啡馆很有名，所以去朝圣的同学们要做好排队的心理准备哦~喜欢黑咖啡的朋友一定要去尝尝真正香浓的黑咖啡。

4.Tina, we salute you

Tina, we salute you的店名很特别，很吸引人。这家店的老板很喜欢艺术，所以用了艺术沙龙的概念创立了这家Café。Tina其实是著名英国画家J. H. Lynch在1964年的画作，也是老板最喜爱的艺术作品之一。Tina, we salute you的店面虽然有点小，但这里的装潢和墙上的艺术作品提供了惬意的空间感。如果你是位艺术家，可以用画笔代替咖啡钱哦

5. Look mum no hands!

又是另一个有着超个性店名的咖啡馆！但Look mum no hands和以上的咖啡馆不一样，这是一间和单车行结合的咖啡馆哦~ 这家咖啡馆不只是卖咖啡，还卖头盔，也帮忙修理和改装单车。很多骑单车的人都把这里当成休息站，所以店外和店内都是单车，但看起来却一点也不突兀。