正值国庆中秋长假前的最后一周,相信你许多人正掰着手指头眼望“自由”,肯定也有不少人定下旅游行程准备放飞自我。
本土奶茶4.0
(以下排名不分先后)
福建福州
唐沫茶兮
浙江宁波
築浙里
湖南常德
风吟仟茶
海南三亚
茶小日常
广西南宁
阿嬷手作
山东
阿水大杯茶
福建福州 · 唐沫茶兮
碧凝霜雪
©️ 一颗蹭吃蹭喝的橄榄树
发家于福州的新唐风中式茶饮,线条不过分可爱的人物形象、简洁干净的书法字体排版,在一众古风设计中,唐沫茶兮的包装更显时尚。
©️七福饮一碗
全店茶饮分为泡沫、忌廉、现沏三种款式。
看家之作的碧凝霜雪选择忌廉款便能在碧根果香气和浓郁奶油里品尝顺滑香醇的奶茶;木梨馥则是一款自带奶沫的茉莉花茶,细腻绵密,一杯下肚都不会觉得腻。
©️jruo
红茶类的红颜笑与乌龙茶类的幽幽乌龙则拥有更重的茶感,微苦也更显清爽。整体产品都强调茶的存在,对偏好奶香味的人来说可能不那么适应,也需要注意喝多容易失眠的情况。
浙江宁波 · 築浙里
明州茶团子
©️ 小红书@来杯苏打水叭
最近才试营业的品牌,築浙里号称宁波本土茶饮实验室驻扎在民光影院后的小巷中。
和多数走中国风的茶饮装潢不同,这一家选择木材纹理突出地域特征,奶茶产品名里藏着当地地名。
©️ 小红书@吃葡萄嫌葡萄酸
整个菜单拥有五种系列,分贝是奶油奶茶、奶茶系列、芝士系列、奶油茶和芝士茶。豆粉团子奶盖茶被叫做“明州茶团子”,杯壁上的芋泥增加甜味层次;雪窦抹茶沉香以抹茶冰沙为主,顶着奶油奶盖以21元的最高价成为招牌推荐款。
店员表示自家的全糖甜度和别家的三分糖差不多,点单时需要稍加调整。
湖南常德 · 风吟仟茶
冷桃红
湖南除了茶颜悦色,还有风吟仟茶——在常德市内拥有五家门店的本土奶茶品牌。
喜爱水果茶的人必定不能错过冷桃红;栀子山茶用茉莉香气突出栀子的柔和;风很大的豆乳系列在这里拥有了“清欢豆乳”的新名字。
清新自然却不寡淡,是风吟仟茶的特色,也是让人每每放不下那份味道的原因。
海南三亚 · 茶小日常
豆乳红袍茶王
出现在三亚当地探店博主记录里的设计师品牌奶茶店,茶小日常以极简与白色的店铺风格示人。
©️ 请你吃草莓尖尖哦
作为本土原创的品牌,茶小日常没有选择椰子作主线产品,而是专注售价人均18元左右的豆乳茶,红袍和绿妍是较受欢迎的两款茶汤。点单无糖选项更能在汗津津的天气里体会纯正的豆香和清爽茶感。
广西南宁 · 阿嬷手作
糖渍·粒粒蜜桃
最近的新品都围绕着水果而展开,例如糖渍·粒粒蜜桃、粒粒杨梅、手剥毛荔枝等;上个月上新的原创特制龙眼小圆子里包着会爆汁的鲜龙眼肉,和混合了桂花茶汤制作而成桂花冻成为龙眼桂花冰里的点睛之笔。
以“成为饮品届第一个米其林摘星的品牌”为梦想前进的阿嬷手作,还推出了自己的鲜牛乳,由牧场新鲜直送,拓宽现制奶茶外的产品内容。
阿嬷手作的门店设计也十分用心,新开的南宁西大店被装点成围炉的场景,店铺里的奶香味也是令人流连忘返的一大记忆点。
山东 · 阿水大杯茶
薄荷奶绿
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