在健康、环保、新潮三大需求的共同推动之下，植物基概念站在了食品饮料行业近几年的风口上。
咖啡馆里，燕麦奶已成为咖啡的好伙伴，就如SOE之于拼配，燕麦奶之于牛奶提供了另一种美味的选择。吃什么、喝什么，是今天人们表达生活态度的一种方式，燕麦奶也从一个新鲜词汇，逐渐成为许多的日常。
新兴植物奶品牌的不断涌现日渐变成常态。而不久前，来自新加坡的人气燕麦奶品牌OATSIDE在精品咖啡品牌% ARABICA初次亮相，以其独特的俏皮画风、鲜明色彩，再次激发起我们对燕麦奶的好奇。
4月24日起至5月1日，OATSIDE与% ARABICA在上海联合打造了#麦游航班#快闪，活动首日，我们便在OATSIDE的灵魂人物“熊麦师”的导览下畅游了一番“航站楼”，特此发来前方报道。
#麦游航班#快闪活动报道
在历史底蕴与城市焕新相互碰撞的衡山路8号街区，传统中式与优雅法式交汇为郁郁葱葱的城市公共空间，% ARABICA与OATSIDE携手打造的#麦游航班#主题快闪航站楼在此拔地而起，邀请人们沉浸式体验一场咖啡与燕麦奶口感碰撞的舌尖“飞行”之旅。
航站楼是旅人的短暂停靠点，出发、到达、等待的片刻，使人从生活节奏中抽离而出，肆意生发出许多奇思妙想。
银白色的快闪航站楼原地造梦，细节到位，包含麦游咨询处、熊麦师值啡柜台、VIP休息室、航班到达处、咖啡售卖窗口，清甜的燕麦香与浓郁的咖啡气息营造出航站楼中特有的轻快氛围。
行至麦游咨询处，航班显示屏展示着不同目的地的航班状态，从麦游航行地图可一览% ARABICA与OATSIDE遍布全球的足迹，到达过海拔最高的西藏看布达拉宫，也曾飞去泰国的热带花园度假，在香港看海，在成都吃老火锅，来到上海，竟与武康大楼做起了邻居。下一站，更是值得期待。
现场关注OATSIDE官方账号了解更多旅行故事，即可集得一枚贴纸。
出发地——上海，目的地是无垠的咖啡世界，即刻就要“起飞”，快跟其他拿铁“行家”一块排队“登机”！
来到熊麦师值啡柜台，热情有趣的熊麦师已在此等候多时,注册% ARABICA小程序后，就能再解锁一枚贴纸。
OATSIDE燕麦奶全天候畅快试饮，带你领略纯粹的燕麦本味，更能在OATSIDE正式登陆线上前，抢先将风靡全亚洲的燕麦奶买回家，家庭咖啡角化身精品咖啡馆，调配属于你的风味创意。
而在每日下午一点至三点，OAT COFFEE FLIGHT体验开启，本次航班，你将一站式体验三款独特的燕麦拿铁，在% ARABICA与OATSIDE的陪伴下，探索燕麦奶与咖啡的杯中奇遇。
综合豆燕麦拿铁以OATSIDE燕麦奶激发出% ARABICA浓缩咖啡豆的坚果香气，浓郁的燕麦香气之后还有淡淡回甘；黑巧燕麦拿铁在融入法芙娜巧克力基底后，呈现出丝绒般的口感，沉醉于可可的香醇与悠长的燕麦余韵之中。
单品豆燕麦拿铁是快闪航站楼限定，% ARABICA印度尼西亚瓦利达咖啡豆独特的热带水果气息令整杯咖啡都轻快了起来，圆润顺滑。
我们不禁又去咖啡售卖窗口点了一冷一热两杯，并集得特别的咖啡杯贴纸，冰饮口感香甜清冽，而热饮更为柔和顺滑。
旅途即将进入尾声，不如到VIP休息室短暂小憩，回顾沿途风景，回味空气里、杯中的美妙滋味，上传打卡照，让这段限定旅行记忆交由熊麦师妥善保管，并获得贴纸一枚。
只要集齐任意两枚贴纸，即可前往航班到达处抽取盲盒，领取奇妙主题周边！若是集齐四枚，更能额外获得一次抽奖机会！
万万没想到，“航行”期间，熊麦师已经悄悄在可爱的mini行李箱里放入了满满惊喜！
OATSIDE
与% ARABICA的奇妙缘分
从新加坡为起点，喜欢旅游的OATSIDE与咖啡旅行者% ARABICA一拍即合，一起穿梭于街头巷尾，泰国、日本、韩国、印尼、阿联酋……所到之处皆备受推崇，此番抵达中国内地首站——上海，自然也要玩点新鲜的。
2023年2月14日意义不凡，OATSIDE从新加坡飞来，携手%ARABICA正式登陆中国内地地区，一并带来了丰盛的伴手礼——从海边吹来的湿润暖风、奔向自然的动力、让日常不平凡的无尽乐趣。
OATSIDE已经进入%ARABICA的65家内地门店，掀起打卡风潮，众多咖啡爱好者都对这款燕麦奶有何新滋味满怀期待。
●植物基新星与精品咖啡品牌的强强联手
“See the World Through Coffee”的% ARABICA与“Always look on the OATSIDE of life”的OATSIDE，在不断探索丰富咖啡本身风味与特色的过程中达成共识。
OATSIDE燕麦奶以其清甜的燕麦香气与奶油般的顺滑口感，成为衬托咖啡风味的适宜之选，能与% ARABICA拼配浓缩咖啡融合得平衡柔滑，遇见SOE浓缩咖啡又能迸发出丰富层次。
出众的口感、香气、适配度，令OATSIDE一跃成为东南亚燕麦奶人气王，短短两年内，就俘获了当地众多咖啡、茶饮品牌的芳心，如Tims、星巴克、Flash Coffee、Ediya Coffee、R&B、幸福堂、贡茶，奶油般顺滑绵密、天然清甜、坚果香等成为了形容OATSIDE的高频关键词。
自然而然，OATSIDE也成了商超货架上的一抹绚丽色彩，融入了当地消费者的日常生活。目前海外在售有咖啡大师、巧克力燕麦奶、巧克力榛子燕麦奶三个口味，中国内地在售的咖啡大师Barista Blend也是海外最为畅销的口味。
同时，OATSIDE也令不少专业咖啡人士不吝赞叹。WBC日本咖啡师冠军Hide Izaki对燕麦奶的关注，起于亚洲人多有乳糖不耐的现状，而在对比不同植物奶后，他发现咖啡与燕麦奶能搭配得更好，OATSIDE的丝滑质地、自然香甜，是他选择成为品牌大使的不二理由。
与熊麦师一同起飞，
探寻乐活日常
一杯燕麦拿铁的成败，很大程度取决于入口的瞬间，而OATSIDE不仅希望以美味口感俘获人们的味蕾，更着眼于打造品牌独有的乐活生活方式。
品牌名OATSIDE暗示生活的光明面，以“Always look on the OATSIDE of life（永远着眼于生活的OATSIDE！）”为信念，呼吁人们认真经营生活，从珍惜美味开始。
在践行可持续生产的同时，OATSIDE并不牺牲口感，消费者也在饮用好喝的燕麦奶时，不知不觉为自然环境做出贡献。热情、逗趣的IP形象“熊麦师”，则是陪伴人们探索阳光、永续生活途中的密切伙伴。
OATSIDE正用一种轻松、潮流的方式，传播可持续生活理念。
身着一件灵魂花衬衫，注入好奇、热情、热爱度假与生活的属性，熊麦师就像每个人生活中都可能遇到的一位朋友。
浏览OATSIDE的官网和社交帐号，就像翻看一本绘本，色彩明亮、画风童趣的条漫和视频，讲述着熊麦师的旅行故事。让人眼前一亮的画面，正如OATSIDE坚持打造奶油般浓郁顺滑的口感，直击人心中孩童般原始、纯真的喜悦。
本次#麦游航班#主题快闪的航站楼，如同熊麦师的主场，在咨询处介绍航站楼咨询、分享OATSIDE与% ARABICA的航行地图、在吧台提供燕麦拿铁。两个品牌之所以能够达成合作，正因二者都有着想去看看这个世界的初心，不止于美味的饮品，也热爱探索大千世界，引领美好的生活方式。
与此同时，OATSIDE也已开始积极融入各种日常场景，在中国这幅旅行地图中，探索各地的风土人情、咖啡风味，并结交更多一拍即合的伙伴。
在刚过去的世界地球日，OATSIDE开启「地球合伙人」项目，并且在4月22日-29日，携手15家北京的咖啡馆打造首张地球合伙人咖啡地图，推出用OATSIDE燕麦奶制作的限定特调，在创造美味的同时，传递呵护地球、享受生活乐趣的理念。
植物基概念虽从西方传入，但亚洲的饮食文化早就与植物渊源颇深，相对于豆浆、芝麻糊、杏仁露、椰奶，燕麦奶的接受度还没那么广泛，新加坡品牌OATSIDE首个立下目标——在亚洲掀起植物奶新浪潮。
植物基的生活方式指向两个目标：通过均衡的膳食给身体减负、以可持续的生活方式关爱地球。
尤其在疫情期间，人们对于健康、生活都有了更深的思考，以此为契机，OATSIDE在创始人Benedict Lim家中酝酿而出。
长久以来，亚洲人对于好喝的“奶”品或奶咖几乎形成了一个共识，即有鲜明的甜香、浓郁顺滑的口感。所以OATSIDE品牌创立时的初衷，就是研发一款兼具品质、美味和质地的植物奶，让更多人因为美味而爱上植物奶。
为此，Benedict Lim在家尝试用不同成分和提取工艺制作燕麦奶，多达50余种制作方式。建立自有工厂后，坚持独立自主研发，形成“全流程生产线”，通过先进的生产设备和专业的生产工艺，来实现更佳的风味和健康价值。
OATSIDE选用的100%澳洲高品质燕麦，不同于欧洲燕麦，风味更浓郁，富有坚果气息；经过高温烘烤，风味层次更丰富鲜明；独家的酶解技术，保持燕麦中完整的膳食纤维，也实现了燕麦奶恰到好处的浓郁度。清甜醇厚，如奶油般丝滑，直接喝也不腻，在呈现咖啡风味上更是一把好手。
不仅如此，从燕麦种植到生产出厂的每一个环节里，OATSIDE坚持践行可持续发展，通过降低燕麦奶制作过程中的碳排放、能源消耗等实际行动，拥抱自然、爱护地球。
目前为止，OATSIDE已在13个地区性市场为消费者提供高性价比、符合可持续发展要求的燕麦奶。
OATSIDE初入中国大陆咖啡市场，便广受业内关注，经典的咖啡大师“大白瓶”正闪现在全国各地精品咖啡店里，行业内也有不少咖啡品牌对这个东南亚人气燕麦奶品牌热情抛出橄榄枝。据悉，接下来OATSIDE也将在线上售卖，并且亮相Hotelex等国内知名展会活动，进一步与消费者、客户伙伴见面。
植物性饮食的传播是一个漫长的过程，目前来看它仍是潮水的方向。对于许多喝惯了牛奶咖啡的国人来说，植物奶咖与之相比尚有风味和口感上的差别。而随着技术的发展，植物奶的味道和口感可以持续提升，生产的过程也会更加环保。
初来乍到的OATSIDE，已展示了在产品和技术上的突破，看其将如何引领亚洲燕麦奶，未来态势值得期待。
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