出生和成长于洛杉矶的Douglas Weber讲着一口流利的日语,他是咖啡师器具品牌Lyn Weber Workshops (LWW)的联合创始人之一,该品牌产品以简洁、线条流畅,外形优雅著称。对熟悉咖啡器具的人来说,LWW品牌是个特立独行的存在。Weber本人也同样如此。作为前苹果产品设计师,他在认识到日本的材料与制造工艺之美后决心搬到日本创业,并成功了。如果你是一名拥有卓绝远见LWW器具粉,愿意拥抱各种可能性,请继续往下阅读。这个故事或许提供了一种最好的方式,能够启发你如何解放你的生活和工作。
日本
故事从日本开启。Weber在洛杉矶郊外一个有着众多台湾和日本人居住的街区长大, 童年最好的朋友Daisuke就是日本人。小时候,Weber每天放学后都跟他一起玩,还通过朋友家人学会了基础日语。一直到进入斯坦福大学的机械工程系,Weber都还持续着日语学习。大学期间,他获得了国外留学机会,在日本京都大学和九州大学学习了一年,也真正体验到了日本的生活和文化。
在斯坦福大学毕业之前,Weber拒绝了苹果公司的一个工作机会,却接受了来自日本政府的奖学金,在以陶瓷专业闻名的九州大学进修一年,这是他当时的兴趣所在。日本文化中对工艺的专注和对细节的考究深深吸引着他。“从小与日本好友一起长大,日本文化和朋友对我的成长产生了意义深远的影响。偏爱简洁和注重细节这些方面从童年开始就一直影响着我,”Weber说。
从九州大学回来后,Weber 在斯坦福大学完成了学业并再度收到苹果的工作邀请。这次他接受了,开始在美国进行iPod和iPhone的机械设计。“我希望能够结合自身专业技能,借鉴日本那些有趣的材料和生产研发,再应用到苹果产品。我知道, 如果不是亲自在日本公司工作过,你将很难真正接触到那些领域有意思的研发人员,”Weber说。当苹果授权他在日本组建一支研发团队时,他梦想成真了。
不同凡想
Lyn Weber Workshop 中的“Lyn”是指工作室另一位创始人兼Web er好友Craig Lyn。在投身咖啡师器具研发以前,Lyn从事着与咖啡完全无关的工作:电影视觉特效。他曾供职于著名的工业光魔公司( Industrial Light & Magic),参与了如《星球大战》等好莱坞大片的制作。与Weber的相似之处在于,当有新的生活机遇出现时Lyn选择不盲从常规。他与一位朋友成立的公司生产出了具有革命意义的HG咖啡研磨机。出于对细节和创新的敏锐直觉,Weber对HG One印象深刻,并写下15页产品设计反馈给Lyn。
官网的公司简介中,Weber和Lyn写到,“我们是艺术家,工程师、梦想家和狂人”。公司的大多数重要成员并非来自咖啡行业,包括两位创始人,甚至一名董事会成员还是一个独立乐队的吉他手。“我喜欢身边的人对咖啡行业不带任何预设,却能提供可靠观点,这让我们能够对工作进行有效评估,”Weber说。他认为任何先入为主的看法或是传承将消除新的可能性和改善的机会。“相比重新审视一个问题,按照公司既定轨道运行要来得更轻松。我们是从零开始的,没有任何传承,没有任何历史,一张白纸而已。”
储豆仓:玻璃咖啡豆胶囊,管壁厚2.5毫米,高硼硅玻璃材质管使其坚韧,防摔。精密数控加工铝制成,并具有保护阳极氧化表面。
细节决定成败
LWW已经实现Weber和合伙人最初的期望,受到了追求顶级品质和产品体验这一细分市场的高度认可。然而,Weber依然严格把控公司规模,让它成为一个如公司名称字面意义的“ 工作室”(workshop),希望所有成员能够密切合作,并且见证每个想法是如何影响着一个产品的产生、塑造和变化的。
他们都信奉品质,并坚信高品质器具能够推动咖啡出品质量的完善。“多年来,咖啡出品品质已得到很大程度的提升,而工具常常是能否制作出更好咖啡的瓶颈所在,”Weber说。他和Lyn发现了触及瓶颈的关键:清洁。他们相信,任何与食品接触的产品必须得容易清洁。“食品卫生不仅涉及品质,更关乎安全,”网站的一条产品陈述写到。LWW磨豆机也正因易清洁而闻名。
当然,除了容易清洁,LWW的产品在其他许多方面也表现优异。重点在于要用只有“新人”才拥有的全新视角看待问题, 这对创造伟大事物具有重大意义。作为咖啡世界的“新人”和“局外人”,Weber说他和LWW不会许诺你完美的咖啡,但会努力让完美的咖啡更容易实现。
更多产品信息请参考Douglas Weber 的ins账号@lynweber
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